王志亮(崇明这对年轻夫妻变身“民宿改造家”)
“十一”长假后,人们纷纷重回工作岗位。而家住建设镇的陈茜茜和丈夫王志亮则从一种工作状态切换到了另一种工作状态——假期里,他们忙着自己的民宿生意;假期之后,他们则开始忙着几家由他们设计的民宿
10月12日,在建设镇白钥村的涧舍民宿,陈茜茜夫妻俩对该民宿进行营业前的最后一次检验。在一间客房内,细心的夫妻俩发现摆放在门口的一张梯形桌子,虽然造型精美,但桌角跨度过大,或许会影响住客的出入。夫妻俩立即和民宿主人邱嘉伟沟通,更换一张尺寸略小的桌子。
涧舍民宿主人邱嘉伟今年年初找到陈茜茜夫妻,邀请他们为自己的两幢民宿装修设计。“他们夫妻在我们建设镇名气很大,所以我请他们帮忙对民宿进行设计。”
新中式的设计方案和效果图出炉后,邱嘉伟很满意。相较于传统的新中式,有着专业室内设计背景的陈茜茜夫妻在装修时加入了不少创新元素,比如在大面积的原木制品中,融入一些金属元素,客厅的顶灯,背景墙的装饰条等采用金属制品后,更显亮眼,充满现代气息。
在外行人看来,打造民宿最重要的是要颜值高。而在有着专业设计背景以及多年民宿经营经验的陈茜茜看来,首先要有自己的目标客户群,她说:“每个人对‘高颜值’的定义是不同的,是要针对年轻人、老年人,还是亲子团队,然后换位思考,调研他们喜好的风格,装修时再兼顾功能,是做好民宿的关键要素。”
邱嘉伟的其中一幢民宿已经在国庆期间顺利运营,接受顾客检验,并高分通过。邱嘉伟说:“从9月30日到10月5日,我家的客房供不应求,游客入住后的评价与反馈也都很好。”
陈茜茜告诉记者,2016年她和丈夫王志亮因看好崇明未来的发展前景,决定返乡创业,打造自己的民宿品牌“应天”。多年来,夫妻俩将民宿生意做得风生水起,目前“应天”品牌拥有13幢民宿,且有自己的餐饮配套“应天食府”以及“应天”精品酒店。生意越做越大,前来“取经”的乡邻也越来越多,夫妻两人一合计,又重操旧业,“应天”工作室应运而生。工作室成立的五年来,先后为近60家民宿提供了设计方案,并操刀装修。与此前在市区的生意经不同,在这里,签完合同协议之后,陈茜茜夫妻还额外“附赠”给甲方诸多服务项。
“以前我们在市区的业务,可能设计装修完了就好了,在这里有些新手对于民宿经营从哪里开始都一无所知,因此我们运营过程有相应的指导和跟进。比如五六年前的服务对象,至今我们还是在问他们入住率怎么样,如果入住率相对不是很高,我们会给他们相应的改造意见。”陈茜茜如是告诉记者。
坐落于建设镇虹桥村的“乡村的温度”民宿,此前被区里评为5星级民宿,营业四年来,生意一直红火。这是陈茜茜夫妻除了自家民宿外,操刀改造的第一家民宿。这里院落别致,原木屏风、走廊营造出浓厚的古韵中式风情。管家柏惠娟告诉记者,民宿改建完成后,他们对经营一窍不通,陈茜茜先利用自己的“应天”品牌,引流一些顾客,并教会他们如何运营,由此才逐步走上正轨。
据介绍,陈茜茜夫妇在崇明地区设计改造的民宿,最近的就在建设镇当地,而远的则在陈家镇。他们还和这些民宿主建立了微信群,平时就民宿经营时常交流分享,并根据顾客群体相互引流,资源共享,抱团取暖。这些民宿中,出了不少星级民宿。
记者:蒋晓燕
编辑:朱怡婷
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