原生态食品(原生态食品，到底值不值得买？)

在农药残留和化肥的各种“威胁”下，自然农业、有机农业逐渐有了一席发展之地，更多消费者了解到有机食品、原生态食品，愿意为其更加高昂的价格买单，但更多的消费者保持质疑的态度，高于市场价格一截的原生态食品，到底值不值得买？

答案是：值得！

为什么？

原生态食品需要赋予农作物最本真的状态，无农残、无激素、无添加剂，因此，原生态食品相对而言也需要更多的时间和人力成本，甚至是制作成本。

时间成本怎么说？

在农作物的种植过程中，不使用农药、化肥、除草剂等，也不使用粪肥（有污染、不干净），只使用有机肥（油枯酵素等）进行种植。部分种植者会严格按照有机标准进行种植，以伊甸农园为例，初期进行种植就需要三年的土地转换期，简单来讲，就是将土地空出来，让土地回到自然的状态，隔绝农药和化肥的污染，产出的农产品自然也就更加安全放心。

对于原生态农业养殖，往往需要进行纯粮喂养或者在深山进行放养，且时间较长，普通的猪在半年左右就能出栏，而生态喂养的土猪则需要纯粮喂养一年及以上；而在深山放养的跑山鸡等，除了需要日常监管，逮的时候也挺费劲。

人力成本怎么说？

由于不使用化学除草剂，除了靠培育壮苗、稻鸭共生和自然调节替代化学农药，以控制有害生物，更多时候，原生态农场需要招募更多的工人进行除草，防止杂草过于茂盛，阻碍农作物的生长，这也成为原生态食品较高价格中的一笔。

另外，由于不添加化学的保鲜剂，原生态食品的食用周期也相对较短，可能会造成一定的损耗，就会给成本再加一笔，自然消费者拿到手中的产品就会再贵上几分！

不过，除了价格稍许贵了些，原生态食品的价值是毋庸置疑的，安全性相对于市面上的普通蔬菜来讲，是要高许多。

如果是你，你愿意为更加安全健康的原生态食品买单吗？