香料植物(厨房养几盆香料植物，让你的烹饪更上一层楼)

在家里养点花花草草已经成为我们生活中非常常见的事情了，当然我们也可以选择一些香料植物养护，不但美观还能够做菜，一举多得。今天就想跟大家分享几种适合盆栽香料植物。

1.紫苏

紫苏也是生活中比较常见的蔬菜了，烹饪的时候能够起到一定的去腥提鲜的作用，紫苏的适应能力很强，对土壤的要求不严，排水良好的沙质土壤就能够生长得非常好，盆栽一盆在做菜的时候摘几片叶子能够起到辅助烹饪的作用。

2.罗勒

罗勒的味道跟茴香一般，是西餐中常见的香料了，罗勒全株小巧叶色翠绿，花色鲜艳芳香四溢，在温暖干燥的环境下生长得很好，罗勒被称作调味品之王、香草之王，用来做菜风味非常独特。

3.薄荷

很多花友家中都喜欢盆栽薄荷，薄荷不但可以拿来做菜，夏天的时候还可以泡水喝，能够清热解暑，清爽提神非常的方便，薄荷比较喜欢阳光，生长期需要保证充足的光照和水分，薄荷的生长速度非常快。

4.迷迭香

迷迭香带有茶香，长被用作烹饪上，迷迭香是公认的具备抗氧化作用，还有着缓解压力的作用，在桌子上摆一盆迷迭香，满屋子都是它的清香味，用它来烹饪美食也是非常好的选择。