在韩国，水果蔬菜之类的，几乎可以说是跟奢侈品一样的存在了，那价格，比肉价还要贵。

就拿咱们国家最普通、最寻常的大白菜来说吧，一般超市搞活动的话，价格在3毛9一斤，一块钱就能买颗大白菜。

对比之下，韩国的白菜价格，却达到了62元一斤，比咱们的牛肉价格还贵。

究竟是怎样的原因，导致了中韩两国的巨大差异呢？韩国白菜那么贵，是否可以将我国的大白菜给出口到韩国呢？

韩国白菜究竟有多贵？

身为发达国家，韩国人均年薪20万。但在他们的菜市场中，白菜的价格一度上涨了70%，一颗大白菜的价格就能够卖到62元一斤了。

白菜都涨价了，那么韩国上下都钟爱的泡菜，其制作成本必然也上涨了。

根据计算，在白菜涨价之后，腌制100颗白菜的价格，从去年的90万韩元直接上涨到了120万韩元，折合人民币的话，就得需要6500元人民币。

花6500元人民币，就为了吃点泡菜，哎，也不知道该不该说韩国人有钱。

而白菜价格的上涨，不仅让泡菜的制作成本上升了，而且还引发了一系列的多米诺骨牌效应，消费者因为腌制成本上升，索性直接不愿意腌泡菜了。

这又造成了白菜销量下降的现象，也让种植白菜的种植户们，感到一筹莫展。

一边是消费者们吃不起，另一方面是农民手里的白菜卖不出去，韩国的菜市场也陷入了一种怪圈中。

韩国白菜为啥会那么贵？

在讲完了韩国白菜为什么这么贵之后，肯定就会有很多读者朋友们好奇了，那么韩国的物价为啥这么高呢？难道说原因就只有“国土面积狭小”这一点吗？

可以说国土面积狭小是主要原因，但是却不是唯一的原因。造成韩国天价白菜现象的背后，还有韩国自身农业基础薄弱的原因造成的。

韩国的国土面积狭小，而且生产模式也一直都是延续着小规模、家庭化的模式，再加上韩国土壤的贫瘠，也使得韩国的农业一直都处在一个很落后的水平。

那看到这里，肯定就会有人问了，那既然韩国的白菜价格那么贵，为什么不直接从我国进口呢？

之所以没有这样做，一部分的原因，是为了保护韩国当地的种植业，不会受到重创。

另一方面的原因，就是和韩国人的养生理念有关了。他们认为要想吃的健康，就必须吃本国土地上种出来的东西，正所谓一方水土养一方人，这种“身土不二”的原则，也让很多韩国人咬牙坚持购买本国生产的大白菜。

放着便宜的不买，转去买贵的，只能说他们开心就好。

为什么韩国要从我国进口大白菜？

前面说到，韩国人之所以没有大量的从我国进口大白菜，主要就是上述的两种原因，其中主要的原因是后一种，当然了，也不是每一个韩国人都严格地遵守着身土不二的原则。

因此在韩国本土白菜高昂的价格面前，韩国仍旧选择从我国进口大白菜，不为别的，就为每个韩国人都好的那一口，那就是泡菜。

在我国山东，就有这样的一个小镇，凭借着“泡菜文化”让整个小镇的人都发家致富了，它就是我国山东的仁兆镇。

而泡菜的主要原料就是大白菜，韩国人虽然很想坚持养生的原则，但是无奈泡菜对于韩国人太重要了，再加上韩国的白菜种植面积不断减少。

根据韩国农业部门的数据显示，在2022年的时候，韩国本土白菜总产量同比减少12%，在这一影响之下，白菜的价格也在不断地上升，同比增长53.4%。

在这种背景下，韩国的泡菜赤字也在不断的加剧。从2010年开始，韩国在和其他国家做泡菜买卖这件事上，就一直处在亏损的状态。甚至是在2017年的时候，直接亏了四千多万美元。

要知道四千多万美元，那可不是一笔小数目啊。

一边是韩国人对于泡菜的追捧，另一边又是制作泡菜的昂贵的原材料成本。难怪连韩国电视台的记者都这样自嘲，哪里是泡菜呀，简直就是金菜。

因此从这一方面来说，即使韩国不想从我国进口白菜，但是由于自家生产的白菜实在是供应不上，于是韩国不得不把目光投向我国。

从纬度上来说，韩国和我国山东地区差不多，并且两个地方也都靠海，因此两地在气候上、降水上也都差不多。

从地理位置上来说，山东省也是距离韩国最近的，在运输方面，可以节省很大的运输费用。

因此从上面的几个角度来看，山东省的仁兆镇，可以说是占据了天时地利人和。而为了做好韩国的这笔大买卖，韩国市场的口味变化、韩国云图和实时气象、竟对的产量和周期，都是仁兆镇农民密切关注的。

从上个世纪九十年代开始，仁兆镇就开始往韩国出口他们的泡菜和白菜，这一出口就是三十多年的时间。

三十多年的时间里，仁兆镇的农民也是在做韩国泡菜这一方面，可以说得上是熟能生巧。一个熟悉白菜表面纹理的大妈，十秒钟就能做好一颗韩国泡菜，一天的时间能够做两吨泡菜。

其实，韩国从山东省仁兆镇进口泡菜和白菜，对于双方来说都是一件双赢的事情。

仁兆镇的村民获得了客户和生意，韩国获得了物美价廉的泡菜和白菜，起码这下韩国人民不再为吃不上白菜而发愁了。