烘培(#烘焙)
2024年05月25日 05:05
来源于:烟月稀财经笔记
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坚果康。只需要搅一搅、拌一拌就能做成的点心,新人小白从这一个入手绝对会成功。·配料表就打在上面:低筋粉200克、白糖20克、泡打粉5
坚果康。
只需要搅一搅、拌一拌就能做成的点心,新人小白从这一个入手绝对会成功。
·配料表就打在上面:低筋粉200克、白糖20克、泡打粉5克、黄油60克、鸡蛋1个、牛奶80克,190°烤20分钟。
·现在加入软化好的黄油,先用手揉搓下,跟面粉融合在一起。
·再打入一个鸡蛋,加入80克的牛奶,搅拌均匀,过筛到面糊里面去。
·再加入准备好的坚果粒,倒进去,用叠压的方式不停的翻叠,让它们融合在一起就可以了。
·预热烤箱的时间,把它放到冰箱里面去冷藏20分钟再来切。看看我分的大小就知道我数学几何绝对学的不好,每个大小都不一样,我真的是醉了,无所谓,反正都是自己吃。
·烤箱190度先预热好5分钟,刷个蛋液,把它放到烤箱去烤,190度烤20分钟。
烤好啦,它的口感就像酥饼一样,还是很香的。
谢谢大家观看,拜拜。点赞、关注、收藏。
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