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葛沽(【津彩南望｜悦津南·印象津南】非遗之葛沽崔记茶汤)

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2024年05月22日 01:05 来源于:烟月稀财经笔记浏览量:次

葛沽镇，历史上“华北八大古镇”之一。每年农历正月十六，国家级非物质文化遗产葛沽宝辇会都会精彩上演。作为地方小吃，葛沽崔记茶汤，于此地传承百余

葛沽镇，历史上“华北八大古镇”之一。每年农历正月十六，国家级非物质文化遗产葛沽宝辇会都会精彩上演。作为地方小吃，葛沽崔记茶汤，于此地传承百余年。

图片来源：津南好客户端

葛沽崔记茶汤

茶汤

取材于传统五谷

相传

其前身为军粮油炒面

明代传入民间

图片来源：津南好客户端

从果腹之物

到传统美食

时光沉淀中

深谙变通之道的先民

借力风土自然

将最质朴的谷物

幻化出独特美味

图片来源：津南好客户端

帧帧记忆秒秒传递

津南区融媒体中心制作的

“印象津南”系列短视频

今日发布

【津彩南望丨悦津南·印象津南】非遗之葛沽崔记茶汤

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