文| 王小懿

编辑| 昭明

美国企图霸权世界的野心不是一天两天了，说起美国的霸权主义，大部分人第一反应都是信息科技或者军事武器之类的压制。

然而，美国还有一个非常容易被人忽略，但杀伤力极强的秘密武器——粮食霸权。

只要人活着，就必须要一日三餐，粮食对于人来说，就像氧气于我们一样重要，都是生存的必要条件。

一个国家，可以没有导弹，航母，但不能没有粮食。

但随着各国加强对重工业的发展，“粮食”成为了美国控制世界的突破口。

没有硝烟的战场

美国是当今世界的农业第一大国。海拔500米的平原占国土面积的55％，气候适宜，适合多种农作物生长，加上美国政府对农业的重视，美国在农业方面的成就早早就领先他国。

而当时强大的苏联虽拥有全世界最多的耕地资源，却因斯大林太过追求于工业化的发展，而大大忽略了农业生产。

于是自20世纪40年代起，苏联粮食产量在逐年下降，1953年斯大林去世时，苏联农业产量仅为1940年的40%。

粮食问题成为了苏联的一巨大隐患，苏联国内爆发了粮食危机，从而不得不被迫进口采买大量的粮食。

但苏联始终没意识到，粮食进口是多么可怕的一个安全隐患，产量不足就会受制于人。

于是在20世纪80年代，美国出手了，推出“逆向石油冲击”战略。

以“粮食贸易自由化”麻痹苏联，让苏联慢慢依赖美国进口的粮食，同时又不断打压石油价格，使得石油价格大跌，苏联外汇空缺。

等到苏联反应过来时，全球粮食欠收诱发粮价高涨，此时负债670亿美元的苏联陷入国际信任危机，没有人再敢把粮食卖给它。

最终，苏联的粮食短缺引发了民众的不满，导致了苏联的政治革变，动摇了苏联的根基，1991年苏联解体。

不只是苏联，其实早在越南战争期间，美国和法国就已为获取印度对越南战争支持，在印度爆发饥荒时，数次限制印度的粮食进口，逼迫印度支持美国、法国进行的越南战争。

同样的手段，在日韩、墨西哥、阿根廷也同样上演着，不少国家最终沦为美国的经济版图中，无法再独善其身。

1994年，莱斯特·布朗在《谁来养活中国人》这本书中断言，到2030年，我国人口数量将达到16.3亿左右，按照每人每日消耗8两粮食计算，需要粮食6.51亿吨。

中国工业化的发展让耕地面积不断的减少，让所有专家都预言中国会走上苏联等一味注重工业化发展国家的老路。

于是屡试不爽的美国，再一次把制裁的手伸向了中国。

中美粮食战的交锋：美国的步步紧逼

只是令美国没想到的是，中国早从苏联的解体吸取了教训，先一步进行了“家庭联产承包责任制”的农业改革，让粮食产量得到飞速上涨。

然而随着改革开放的加速进程，中国的畜牧业所需饲料也在不断上升。

在这其中，大豆所占的比例最高。

于是无从下手的美国对中国打起了“大豆”的算盘。

1999年，利用我国急切加入WTO的心理，美国方面以《中美农业合作协议》为筹码，要求中国取消包括大豆在内的配额制度。

于是中国的大豆进口关税降低至3%。需求量逐渐增加的大豆让美国赚了不少钱。

而“转基因大豆”的出现，又进一步让美国的大豆开始疯狂占领中国市场。

中国本土的大豆种植者和大豆企业都逐渐陷入危机之中。

2003年，美国借口天气原因，伪造了大豆产量下降的预，让大豆价格疯涨，引起一阵恐慌。

致使中国企业不得不拿出更高的价格收购大豆，不少国内以食用油为主要生产原料的企业在被逼无奈下大量囤货。

更多的农民眼见大豆赚钱，纷纷转而去种植大豆。

然而仅仅过了一两个月，美国突然增加了大豆的库存，全球大豆的价格迎来了比暴涨更猛烈的暴跌。

美国此次的收网，让大豆价格跌落到每吨2200元，全行业损失100亿元。

与此同时，美国又引导舆论制造我们对“动物油脂”的恐惧。

一套组合拳下来，国内各大食用油生产企业几乎在一夜间全部赔光，1000多家企业破产，大部分破产企业被四大粮商以低价收购。

从那以后，美国掌握了大豆行业的绝对领导权。

中国人也从中吸取了经验和教训，利用国家粮库抛售的手段挫败了其他领域的美国粮食战的攻击。

同时也对幸存的粮食企业采取了一系列补贴扶持动作，着力解决了大豆上下游企业所存在的主要问题，提升了这些企业的竞争力。

然而中国对大豆的依赖还是绕不开全世界拥80%的粮食交易量的四大粮商，可令美国没想到的是，一位中国“农民”打破了中国的粮食的僵局。

使得中国一举在世界粮食贸易上有了举足轻重的话语权。

破局：让中国反败为胜的种子

1997年由袁隆平为代表的科研团队，在杂交水稻上的研究有了历史性的突破。

随后的几年，水稻产量一路高歌猛进。

原来六十亩地种出来的水稻，同样的产量，仅仅只用三、四十亩地就能解决。土地的利用率大大增加。

这一领先世界、划时代的研究，让中国在面对美国的粮食霸凌中，有了谈判的底气和资本。

让饥荒远离中国不再是一种空谈，倘若美国再打大豆这张牌漫天要价，我们也有“大不了自己回去种”的底气。

政策上，中国也提出了“坚决守住18亿亩耕地的红线”，加强了中储粮的管理，同时规模也在不断扩大，国家越来越重视本土农业生产。

于是当美国再次对玉米、水稻等其他农作物出手之际，中国上下默契配合，彻底让美国吃瘪。

从那以后我们意识大鹏粮食安全的重要性，坚决死守粮食安全这一防线，要把生产的命脉牢牢把握在自己手里。

“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”

如今，美国60%以上种的都是中国杂交水稻，美国也不得不低下高傲的头颅，引进中国的多个优良杂交品种，也不得不拿出诚意和中国合作研究杂交水稻。

袁老曾说“一粒粮食可以救一个国家，也可以绊倒一个国家。”

这不正是应了在美国粮食霸权中失去自主权沦为美国制霸世界工具的国家，同时也在提醒我们对粮食安全方面要时刻保有警惕性吗？

截至2020年11月2日，袁隆平领衔的杂交水稻双季测产达到了亩产1530.76公斤，其中早稻619.06公斤、第三代杂交水稻晚稻品种“叁优一号”911.7公斤，超过了1500公斤的预期目标。

中国耀眼的成就也被世界人民所认可，甚至越来越多的外国元首、政要专程到访，向中国学习请教解决粮食问题的方法。

袁隆平被誉为“杂交水稻之父”当之无愧，他发明的杂交水稻技术也被称为中国的“第五大发明”，并在国外享有“东方魔稻”的美誉。

国际水稻研究所著名育种专家库西博士说：“全世界每一个水稻研究机构都运用了杂交水稻技术，这是其成功的见证。

中国最终在这场美国蓄意挑起的粮食战争中胜出。

现如今中国仅用百分之九的耕地，养活了全世界百分之二十的人，积极在全球推进杂交水稻，努力实现覆盖全球梦，致力让饥荒远离人类，使得美国妄图通过粮食霸权全球的计划逐渐破产。

尽管主要作为饲料用途的大豆还是由美国霸权，但我们已经把握了粮食自主权，为农业科技发展赢得了宝贵的时间，飞速进步的农业科技让我们相信，在不久的将来，大豆的自主权也会重新回到我们手中。

从中国的大米再到世界的大米，背后是以袁隆平为代表的有着朴素愿望、肯埋头苦干的中国农民，饥荒远离我们中国不过才几十年，每个人都应当对粮食安全多一份警惕。

小到铺张浪费，大到国与国之间的博弈，培养粮食安全的意识是我们的责任的同时更应该向那些在一线的科研工作者献上最真诚的敬意。

参考资料：

【1】美国从未停止的战争：控制地球人饭碗 作者：华商韬略

【2】冷战中的“暗战”美苏的三次“粮食战争”来源：光明网

【3】一场没有硝烟的战争：中美大豆战，中企亏损百亿，如何力挽狂澜？

【4】冷战中后期，美国对苏联的粮食外交与美苏博弈 作者：徐振伟 左锦涛

【5】袁隆平：让中国杂交水稻造福世界人民 作者：辛业芸