万家乐电器(万家乐ZK3蒸烤炖炸一体机新品上市，一机多能，全面测评)

万家乐ZK3蒸烤一体机。

今天给大家测评万家乐的嵌入式蒸烤一体机ZK3，主要从功能效果、实用性、体验感3个维度带大家深度测评。

首先，大家购买蒸烤一体机主要的原因是它的多功能，一台顶多台小家电，大大节省厨房空间。那在测试之前我们看看基本参数值，容量是60L的，足够大了，满足多人聚餐的食材烹饪，额定功率高达2800W，提高烹饪效率。

万家乐这款ZK3的温控范围介于30℃~250℃之间，也比较宽的范围了。30℃的低温可以用于酸奶和糯米酒的发酵、蔬果烘干等等，可以取代了不少的小家电了。

接下来我们来测试一下机器的功能，看能不能达到满意的烹饪效果。那日常用得比较多的可能就是烤和蒸的功能。

下面我们来测试一下蒸的效果如何。首先它自带三大蒸汽模式，可根据食材自由选择。下面清蒸一条1斤重的鲈鱼试试看。我们设定一下温度和时间。

ZK3蒸烤箱是采用双蒸汽直喷模式，强劲透蒸轻松实现高效锁鲜。蒸好了尝尝鱼的口感，鲜美嫩滑鱼肉不会太老，里面也是熟透了。除了营养蒸，还有高温蒸和加湿烤模式。

高温蒸是100℃-150℃，适合蒸肉类、粗粮等，能保持食材营养不流失。加湿烤模式适合面点类的烘培，不会烤得太干巴巴的，蒸汽补湿能提升食品独特口感。我们用这个模式烘烤一下这个披萨，大家可以看看效果..刚试吃了一下，口感跟店里买的一样，加5分，蒸算过关了。让我们来看看它的烘烤的效果。

众所周知，烤鸡才能体现一个烤箱的好性能。我们直接上烤鸡，多维立体匀烤系统，上下控温保证全腔360°热风循环。1公斤的烤鸡，使用烘烤模式，花了45分钟。我们看看烘烤的效果如何，表面上色均匀，内部也熟透了，尝尝口感。

表皮脆而不焦，这款烤箱还有一种热风低脂空气炸的模式，以高温热风代替热油，通过热风循环逼出食材自身油脂，跟家里的空气炸锅原理是一样的，保证食材外酥里嫩的口感，健身人士也能放肆畅吃，真是加分项。

·隔水精炖：现在很多家庭都会注重"养生"，让我们一起来看看这款蒸烤箱的隔水精炖功能怎么样。采用双蒸汽直喷，隔水也能均匀受热，隔水炖营养不易流失，口感更柔嫩，同时也能满足家里人的更多需求，比如宝宝的辅食粥、老婆的燕窝长辈的浓汤等等，买一台机子就能搞定家里所有人的营养需求，再加5分。

你肯定也会奇怪，为什么我们不去购买价钱更低的款？一起来看看它的全新升级之处。有朋友可能说了，厨房小白不懂火候怎么搞，放心。ZK3自带的50道本地菜谱，不需要自己手动设置，一键选择直接启动就能坐等美食。24h全天预约功能，还自带发酵/保温/除垢/杀菌/烘干。

5大辅助功能，蒸烤一体机的各项烹饪效果都表现不错，但清洁问题也是用户关心的问题。全腔304不锈钢表面星空蓝纳米陶瓷处理，一键烘干，让你在清洁完内胆后都无需再擦拭干，也能不留水渍。是不是觉得整款产品看的差不多了，别划走。

细节还没测评？贴心的自动悬停铰链设计，支持门板任意角度悬停，防止门意外砸伤桌面。Low-E玻璃+2层钢化玻璃，高效隔热，孕妈妈也能放心使用。LED数码触控屏，触控灵敏，更多功能一触即达，长辈也能轻松上手。

1.2L外置式水箱，可持久续航，无需频繁加水，同时也设置缺水提醒，实时检测水箱容量，防止机子干烧。这么多处细节，给你安排的妥妥的，加5分。

看到这，怎么选蒸烤箱，不用我多说了。万家乐ZK3蒸烤炖炸一体机新品上市，一机多能，全面测评。