车厘子季节(今年车厘子是懂降价的……)

5Kg装的2J车厘子288元

2.5Kg装的3J车厘子199元

2.5Kg装的4J车厘子259元

……

“J”（Jumbo）是南半球车厘子分级常用的单位，通常在智利、新西兰、澳大利亚等地使用。“J”的数字越多，代表车厘子的个头越大。

近日，不少商超、水果零售店

和水果批发市场的车厘子

频频降价

一些水果摊位边竖起

“进口车厘子促销”的招牌

引起众多消费者关注

今冬车厘子价格“腰斩”

每年秋冬时节

进口车厘子的价格波动就会引起关注

随着近期进口车厘子大量上市

不少地方的进口车厘子价格

都出现了明显下降

目前每斤价格较半月前下降20%左右

这也让车厘子的走货量持续攀升

记者走访北京新发地批发市场发现

1月11日，4J级别的智利进口车厘子

平均售价为每斤48元到50元

1J级别的智利进口车厘子

平均售价则为每斤28元到30元

2023年末—2024年初车厘子行情。图片来源：北京新发地批发市场网站截图

2023年11月刚上市的时候

进口车厘子的价格达到

平均价每斤120元到150元

随着2023年12月中旬

海运车厘子大量到货

市场供货充足

目前价格下降将近一半

车厘子价格波动背后的规律

中国市场上常见的车厘子

有97％来自智利

智利进口的车厘子销售时间

在每年12月到次年2月

价格下跌都呈现周期性的规律

每个冬天车厘子的价格走势

都呈现高开低走的态势

即在年末时高价上市

然后在次年初大幅降价

这是因为，在刚上市的时候

货量少加之空运成本高

导致车厘子的价格偏高

随着时间推移，车厘子产量增加

大量车厘子通过海运进入市场

运输和保鲜成本降低

车厘子价格会明显回落

并呈现持续下降趋势

每年2月份，基本上是进口车厘子

处理尾货的阶段

果商为了避免卖不出去而亏损

都会尽快降价出手

某网上买菜平台，以配送北京地区商品为例，车厘子售价也与批发市场差距不大。

据南北两大果蔬集散市场的数据显示

2024年初的车厘子均价已在低位

但其实比2023年初同期的价格还略高

2022年末—2023年初车厘子行情 图片来源：北京新发地批发市场网站截图

业内人士预计，等到1月底

伴随春节到来，会出现销量高峰

车厘子的价格届时可能还会更低

其实都是樱桃

车厘子在中国越来越受到消费者的喜爱

其实车厘子是欧洲甜樱桃品种

与国产樱桃是同一种水果

只是品种不同

考虑到进口车厘子产地不同

上市时间不一样

加上中国本土栽培技术的成熟

基本能做到全季供应

国内樱桃发育期

从开花到结果需要30—40天时间

属于早中熟樱桃

国外进口樱桃发育期

从开花到成熟要60多天

属于晚熟樱桃

通常硬度好，甜度高

果子大且耐储藏

从市场角度来看

中国樱桃市场还有很大的消费空间

特别是晚熟樱桃

大概有200万亩的发展缺口

未来市场增长潜力巨大

从技术角度来看

国内的培育技术已经与国际接轨

加之得益于中智两国全面深化贸易合作

车厘子能够以更低的价格

进入中国消费市场

助力中国消费者实现“车厘子自由”

综合：人民网微信公众号、央视财经、农民日报微信公众号等

来源： 工人日报