崂山水(崂山之水)

#妙笔生花创作挑战#​

文作者画

“山不在高，有仙则灵”，崂山的仙气不在山，而在于它是“海上名山”。崂山如果不在海边，不过是内陆一座普通的山而已。因为海，崂山有了灵异之气。

“中原地尽处，大麓接洪流。”海天一色，山海共享，开车一路行在流清通往太清的滨海旅游路上，欣赏着大海的波光粼粼和山体的郁郁葱葱，崂山在海水的陪伴下有着独到而精致的美感。

“极目寒岩接大荒，海山秋色共苍茫。”除了海水以外，崂山还有河溪之水，北九水就因其溪水潭瀑而有名。北部的白沙河婉转缠绵，在崂山九水的山谷中欢歌；南线的八水河、泉心河也滋润一方水土、成就无限景观，成为著名的水源地。河水的湍急处形成那些飞瀑，如白沙河上的潮音瀑，八水河上的龙潭瀑，“盘磴登上清，惊看飞瀑喧。”引游人无限遐思，倍感自然风物之美妙。

溯河流的源头多为泉。在崂山，以泉为源头的河流多达几十条，白沙河就发源于崂山巨峰海拔1100米丹炉峰的天乙泉，其上游常年流水。自巨峰发源地至九水潮音瀑称凉清河，河内泉眼不断，流水清澈。崂山的金液泉、神水泉、天乙泉、龙诞井都是名泉。古人写金液泉的诗很多，如：“人言金液泉，一饮生玄发。便应餐玉浆，石上酌明月。”又如：“金液泉生碧落岩，津津下注石方龛。瓦瓶日汲仙家用，酿酒煮茶味转甘。”

崂山茶之有名，和崂山水好有极大的关系。崂山之水分南北二九，据说真正水中之秀，在北九水的三水和四水。一水水硬，二水水散，泡茶还需这三水四水。而崂山的啤酒和崂山的水好当然也脱不了干系。“炼液从来只自然，错疑炉火得金仙。而今指出源头在，日午千山水底天。”

在中国，如果说到青岛，那崂山矿泉水是块响当当的牌子。“崂山矿泉水”采水井就在“泉心河”中。泉心河发源于巨峰东麓及棋盘石南北坡，其水质在崂山众多的河流中堪为上品。前几年法国最著名的矿泉水公司来到崂山的返岭村打井，据说水质达到非常高的标准。史料记载，崂山形成于距今约1亿年前的燕山运动晚期，相继有熔岩喷发和花岗岩的广泛侵入，崂山中部地带，为花岗岩裂隙孔隙水。由于局部残积层较厚，沟谷下切较深，形成下降泉，这就是崂山矿泉水发源地。据法国地质水源研究中心报告称：世界三大地下水系的中心分别是法国阿尔卑斯山、俄罗斯北高加索地区、中国青岛崂山地区。崂山矿泉水与法国的依云矿泉水、俄罗斯的北高加索矿泉水，并称为世界三大矿泉水品牌。迄今为止，中国矿泉水的生产质量标准是以崂山矿泉水为标准而制定的。1977年以前，它是我国惟一的瓶装矿泉水，也一直是“国宴用水”，稳坐“中国第一水”的宝座。

康有为曾说崂山是“山上绿芙蓉，谁掷东海滨？”崂山形状确实像一朵芙蓉花一样，一层一层、在山脚望不到山顶。这就像一层层花盆，水不易流走，形成的水系也是一层一层的，因此崂山总是郁郁葱葱、古木参天。青岛人常说“千难万难，不离崂山”，这背后的感情也与崂山水有关。月子口水库、青山水库、大河东水库、大石村水库等多处水库都如一个个美丽的珍珠镶嵌在崂山的山坳里。崂山的水着实不凡，即使在一个我偶然造访的王哥庄桑园村上方竟然能发现一个美丽绝伦的马头涧，那湖水清冽无比。而巨峰的圣水庵也是和水有关。冬天的时候，我们在圣水庵啃一块冰，仍然有着甘美的味道。

“清溪婉转听流泉，隔绝尘寰别有天。”崂山的水可以听、可以品；可以观赏、可以畅饮；可以独自成趣，也可以与茶茗交融生辉，与游船相拥为伴，与日月起落晕染光泽；还可与孩童嬉戏的脚踝相碰，在飞瀑中令人遐想，在深泉中让人沉思；在大海的浅处拂动情趣，在浩荡的碧波中与人以胸怀。崂山之水天上来，奔腾到海不复还。