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赤水同盛娱乐会所美女(陕西刘建伟大师作品赏析)

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2023年11月22日 12:11 来源于:烟月稀财经笔记 浏览量:
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作者小传:

刘建伟,1975年出生,陕西榆林人,高级技师,国际烹饪大师,中国烹饪大师,川菜大师,创意菜大师,火锅大师,全国特色小吃菜品研发专家,中华国际名厨,世界烹饪联合会国际评委、国际饮食文化研究会委员,饭店业国家级评委,国家职业技能竞赛裁判员,新派中国烤鱼传人,巫山烤鱼技术总监,贵州省赤水市同盛浙旅大酒店行政总厨,现任西安烹饪名厨餐饮管理有限公司董事长。

擅长烤鱼、川菜、湘菜、谭家菜制作。曾在北京、上海、广州、香港、泰国、加拿大餐饮名店担任行政总厨。在北京钓鱼台国宾馆主理川菜期间接待过国家领导人。26年经验沉淀于江边城外、巫山烤鱼等连锁名店。致力于融合菜研发,钓鱼台国宴菜品研发,全国各地特色小吃研发,研制出30余种烤鱼味道、20余种纸包鱼口味。2015年通过国家高级人才“中国烹饪大师”认证。2016年被国际饭店烹饪协会授予“调味大师”称号。西安首届青年名厨盛宴交流菜品表演赛特金奖。2016年受北京钓鱼岛国宾馆邀请参加会议,评定级别奖,荣获2015年度中国餐饮行业厨政管理金奖。同时被中国饭店协会授予“中国烹饪大师”称号。2017年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第九卷。2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。

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