沟沟美女一级(初夏来陇南走，一起摘瓢子去)

初夏的陇南

经过几日雨水的冲刷

空气显得格外的清新

山坡上也裹起了一层绿衣

远远望去，绿中泛白

不错，这就是瓢子

洒满整个山坡

那是童年的记忆

是陇南人的乡愁

“瓢子”学名野草莓

因为形状像人的脑袋瓜

陇南人把人的脑袋瓜

戏称“瓜瓢子”

故此，把野草莓引伸为“瓢子”

五月，武都、康县、文县的山村

满眼蜜意，风光无限

熟了，白了，红了

一坡坡，一沟沟瓢儿

仿佛晶莹剔透的明珠

镶嵌于大山怀抱

如果你是陇南农村长大的孩子

你一定不会对此水果陌生

它伴随着你的整个童年

每逢瓢成熟之际，闹腾的孩子们

便约上三五伙伴

欢声笑语走向满山遍野的瓢深处......

摘瓢子是一件乐事

也是一项技术活

少年们端盆拿碗

蹲在草丛里

一颗一颗的开始采摘

瓢子一株茎上结三四颗甚至更多

通常一株上只有一到两颗最饱满

所以要有选择性的采摘

留下尚未熟透的继续生长

瓢子无公害、纯天然

摘下来后用水淘洗后

撒上白糖，滴几滴白酒

在冰箱里冻上半小时

入口冰凉、香甜

美味绝佳

满足你对夏日美食的一切幻想

瓢子的味道

对于那些背井离乡的游子

是他们最心心念念的

每逢打电话回家

免不了都要迫切的问一句

“妈，瓢子熟了么”

瓢子于他们

是家乡的味道

这个季节，瓢子陆续上市

卖瓢子

成了陇南人的一种经济活动

乡村的集市上、城区的街道旁

卖瓢的人就多了起来

红艳艳白粉粉的瓢

一篮又一篮、一桶又一桶

瓢子已不单是一种果子

她带给我们的已远远高于

对我们味蕾方面的满足

村民们已将其做成了罐头

利用电商卖到了全国各地

瓢子打油诗

瓢子熟了遍山白，天然滋生好味觉。

酸酸甜甜口感美，男男女女上山坡。

穿红戴绿靓妹子，摘着瓢子唱着歌。

背上八笼拿上馍，翻山越岭几条河。

一天要摘几大盆，卖钱吃罢还送人。

山里瓢子真惹人，红白颜色入眼神。

路上美女背篼多，微风飘香鼻孔落。

不见瓢子先知味，迎来他乡好多客。

野生草莓的营养价值

野生草莓的果肉是浆状体、多汁，味道酸甜，沁人心肺。有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。现代研究发现它有益心健脑的特殊功效，对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血有重要意义。所含的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。其营养丰富，富含多种有效成分，果肉中含有大量有机酸、糖类、氨基酸、维生素、果胶、黄酮、P、Ca、Fe等人体所必需的营养物质，具有极其广阔的开发利用前景。

“瓢子”成熟季

开吃正当时

吃货朋友们

你准备好小篮子

去郊外摘“瓢子”了吗?

（整理/记者 罗艳 图片来源：山野食材 老枪摄影 部分来自网络）

监制：杨余庆 责编：杨小艾

编辑：赵凌凤