#秋日生活打卡季#

一周只卖五天，成都“任性”老板，到底有何独特之处？

一间小铺，一个灶台，七八张方桌，简陋却整洁的墙面，门口挂上一个“一品回锅”……

一开始人们都是抱着好奇心，走进了这家小馆，殊不知从此便踏上了“不归路”……

在一条不起眼的居民区小巷里，经营了许多年，凭借着良好的口碑，吸引了一大批的忠实“粉丝”！

眼前这位戴着眼镜、模样斯文的美女大姐，便是这家“一品回锅肉”的主厨！只见她动作潇洒娴熟，锅铲翻飞间烟火气十足，窜起老高的火苗照亮了她的脸庞，此刻她的眼中的火焰，正是那份对于美食的热爱和执着！

一个星期只卖五天，爱吃回锅肉的朋友千万不要跑空哦！

招牌菜回锅肉，每一片都炒出了灯盏窝儿，肉片肥瘦相间，焦香回甜锅气十足，酥而不焦、肥而不腻，青椒大火爆炒至微焦，清香爽脆，与回锅肉堪称“黄金搭档”！

如此美妙的回锅肉，难怪被称为“一品”！

试问，有哪位真正的四川人能摆脱这般美食的诱惑？

“老板娘，你炒的这个回锅肉是真的好吃，简直看不出来哟！”一位老顾客一边刨干饭一边忍不住地夸道。

这句所谓的“看不出来”，颇有人不可貌相之意，老板娘会心一笑，热情地回应道：“喜欢吃就经常来照顾生意撒！”说完这句话，转身又投入到忙碌之中……

每天中午十二点是最忙碌的时间段，老板娘独自一人切菜、配菜、炒菜，遇到有新来的顾客，老熟客们都自觉地参与到其中，帮忙递碗取筷，不知情的人还以为老板娘请了这么多的“丘二”……

老板娘的记忆力很好，随便你说了几道菜，分别有怎样的要求，她都能准确地记住，一看便是用心做事的人！

一盘地道的回锅肉，至少要吃三碗免费的甄子饭，颗粒分量又有嚼劲。老板娘贴心地送上一碟红油泡菜，简直不要太巴适了！

老板娘店里的菜品并不多，大多数都以家常口味为主，除了招牌菜回锅肉以外，酱肉丝、尖椒炒腊肉、蚂蚁上树、蒜泥凤尾这几道菜，据说也是老板娘的拿手好菜，以后有机会的话，一定要尝尝！

“毛起吃”有话说：

一家街边小馆，地道的四川回锅肉，肉足饭饱，岂不乐哉？

一品回锅，详细地址：奎光西上街143号

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