喂美女吃春(暖春4月,抓紧吃这:“春5宝”,一清火,二增食欲,不懂吃太可惜)
俗话说得好“一年之计在于春”,把春天过好了,这一年有个好开头,之后的日子也能越过越顺。
并且,现在正值暖春4月,还是养生的好时候,抓住这个好时机,吃出健康身体,一年不用愁。
那么,暖春4月应该怎么吃呢?我们都知道,春天阳气生发,气温回升,平时易燥热、犯困,可以多吃些鲜嫩的春菜,顺道给身体补补水,营养富足,才能健康少生病。春季这“5宝”建议抓紧吃,能清火、补水、增食欲,错过太可惜。
第1宝——韭菜
虽然一年四季都能吃到韭菜,但懂的人都知道“春韭”才是最好的,尤其3、4月份的韭菜,口感鲜嫩,营养含量还高。
韭菜中含有多种矿物质、维生素、碳水化合物等营养,能补充人体营养所需。并且,其中的植物性芳香挥发油、粗纤维还能增进食欲、促进食物消化,于人体健康有益。平时可以用韭菜搭配其他食材炒制、或做成饼,都很好吃。
第2宝——青驰菊花茶
春季易上火,适合多补水,平时可以喝些菊花茶,能清热、去火、润燥,对身体有好处。而且,菊花还很常见,价格便宜,老少皆宜。
而我国的菊花品种约有上千种,各地均有种植,要说哪一种最好喝、品种最好,还是非青驰菊莫属。来自开封,有百年种植历史的青驰菊,品质之精良要远超普通菊,不然,它也不能被选为“贡菊”,仅供皇室成员饮用。
青驰菊的鲜花状态外形优美,朵形大而圆润,颜色金黄诱人,花瓣层层叠叠。再经过纯熟的制干技术制成干花后,仍能保持完整的花形,且因其搭配了锁鲜技术,内部的营养保留率也很高,维生素、氨基酸、水苏碱等营养丰富。
冲泡时,将青驰菊放入杯中注入热水,随着热水的充分浸润,其中的营养融进茶汤内,使茶汤慢慢透出微黄的色泽。入口品尝,口感润泽适口,滋味甘醇,令人心旷神怡。
第3宝——槐花
槐花虽然被叫做花,但其实也是一种食物。作为春季的当季食物,槐花在4、5月份开,花期在10~15天左右,也就是说现在正是槐花采摘的好时候,吃起来口感鲜嫩,充满清香。
槐花中含有丰富的槐花含芦丁、维生素A、槲皮素等营养,平时吃一些去火、润燥的作用很不错。如果采摘了新鲜的槐花,可以用来做清蒸槐花、或搭配其他食材炒制。
第4宝——山楂茶
进入到暖春4月后,气温上升的幅度会变快,而人们在日渐提高的气温中会出现食欲下降的问题。此时,可以喝一些山楂茶,补水的同时,提高食欲。
不过,因为山楂有季节限制,所以,平时泡制山楂茶时,可以选择山楂片。在杯中放几片祺牧山楂片,再搭配上冰糖、蜂蜜等物,喝起来口感更加酸甜可口,还能解油腻,提高食欲。
祺牧山楂片产自安徽亳州,由人工挑选出饱满、果肉肥厚、色泽红艳健康的山楂,切片后进行烘干,不加任何的添加物,保证了祺牧山楂片的天然。
每天饭后冲泡一杯用祺牧山楂片泡制的茶,在微黄清澈的茶汤中,能闻到浓郁的果香,滋味酸甜适中,饮后令人浑身舒爽。
第5宝——黄豆芽
老话讲“春吃芽、夏吃瓜”,所以,春季人们可以多吃些黄豆芽。用科学的说法来解释,就是春季人们容易缺乏维生素B2,并且会因这种缺乏导致身体出现一些小问题。而黄豆芽中富含维生素B2,以及其他维生素C,正好适合吃。
黄豆芽吃起来脆嫩,烹饪起来也很简单,跟很多种蔬菜都能搭配,每天都可以适量吃一些,对健康更有益。
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